क्या चाहिए:
१ किलो दूध,
२५० ग्राम पेठा(केसर वाला)
और सजाने के लिए बादाम,पिस्ता,इलाइची |
कैसे बनाएँ :
दूध को उबालें और उसमे किसा हुआ पेठा डाल दें |तब तक उबालते रहें,जब तक गाढ़ा न हो जाये |गाढ़ा होने पर गैस से उतार लें |और ठंडा होने दें |चाहें,तो फ्रिज में भी रख सकते हैं |सर्व करते समय ऊपर से बादाम,पिस्ता और इलाइची कतरन डालें |
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