क्या चाहिए:
२.१/२ कप बेसन,१/३ कप देसी घी और १/३ कप बूरा |ऐसे बनाएँ :
मोटे तले वाली कढाही में देसी घी व बेसन डालकर धीमी आंच पर भून लें |हाथ लगातार चलाती रहें |जब बेसन हलके सुनहरे रंग का होने लगे साथ ही खुशबू भी आने लगे तों कढाही को गैस से उतार लें |५-७ मिनट रुक कर इसमें बूरा (पीसी छिनी )डालकर अच्छी तरह मिलाएं |तैयार मिश्रण से मध्यम आकार के लडू बनाएँ |भोग के लिए लडू तैयार हैं |
No comments:
Post a Comment