भोजन बनाने की विधि में जरा सा हेर फेर उसके स्वाद में वृद्धि कर देता है|कुछ टिप्स का प्रयोग करके खाने बनाते समय हम खाने के स्वाद को और भी बड़ा सकते हैं|इनकी मदद से भोजन का रंग रूप ही बदल जायेगा|
- किसी भी दाल का हलुआ बनाने के लिए,पीसी दाल में घी मिलकर कुकर में भाप में पका लें|ठंडा होने पर मिक्सी में पीसें|इसके बाद सेकें |इससे हलवा जल्दी भी बनेगा और स्वादिष्ट भी|
- कदी बनाने के लिए मठा को पहले बघार लें|फिर बेसन डालें|इससे कदी उबलकर बाहर नही आएगी|
- केक के घोल में थोडा सा आटा या २ चम्मच कस्टर्ड पावडर मिलाने से केक का स्वाद बद जाता है|
- केक बनाने के लिए दूध गर्म करके सभी सामग्रिया इसमें मिलाएं ८-१० घंटे मिश्रण रखा रहने दें|उसके बाद केक बनाना शुरू करें|ऐसा करने से मिश्रण को ज्यादा फेंटने की जरूरत नही पड़ती|
- भाजी की पूरी बनाने के लिए भाजी को पहले ताल लें|फिर आते में मिलकर गूंध लें|इस से पूरी खस्ता बनेगी|
- करी वाली सब्जियों तैयार होने के बाद इनमे टमाटर सास डालें|इससे सब्जी का जयेका बद जायेगा|
- शक्कर,चावल,दालों,आदि के जार में लॉन्ग डालकर रखें,इससे इनमे चींटियाँ नहीं लगेंगी|
- कपूर में कलि मिर्च के दाने रखें|कपूर खराब नही होगा|
